さわらぎ | 山口街中 | 山口市中心商店街で会いましょう

さわらぎ [和食]

山口で天ぷらといえばここ！新鮮な野菜と魚介を使ったおいしい天ぷらがあります。

立派な木造の看板の下にある「天婦羅」と書かれたのれんをくぐると右側にお品書きがあります。すぐに2Ｆへと上る階段があり、店内への扉を開くと中庭のある落ち着いた雰囲気が広がっています。

和風な店内でゆっくりと食事ができます。

60年近く「天ぷら」を中心に商いを続けてきた和食処です。現在のご主人である新開さんで3代目となります。店内の中心には庭があり、昔ながらの和風な佇まいで落ち着いて食事をすることができ、席は一人でも気兼ねなく座れるカウンター席、テーブル席、お座敷席があります。

素材にこだわった一味違う天ぷらがここにあります。

天ぷらの野菜や魚介類は特に鮮度を大切にされ、一つひとつ丁寧に揚げられています。ご飯を覆い隠すボリュームある天ぷらがのった天丼は特に人気のメニューです。基本天ぷらがメインですが、季節の一品ものやフグ料理、夏場はウナギなども人気です。外のおしながきやカウンター内のメニュー表には価格は書かれていませんが、「天丼」(1150円)、「天ぷら定食」(2200円)、その他の料理は1000～3000円の価格帯で設定されています。「よせ鍋」や「会席料理」のメニューもあるので、興味のある方はお店に問い合わせてみてください。

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