チーズケーキ10種、自信のガトーショコラコクと香り、後味の甘みが深いボディの珈琲オトナ男子も落ち着けそうな都会派カフェ。
2016年3月1日、大市にオープンしたシックなカフェ。マスターが長年研究を重ねたチーズケーキは常時数種類、ガトーショコラやロールケーキなどの他、手軽な焼き菓子やアイシングクッキーなど、すべて店内の手作り。深みのある珈琲とともに、味わい深いひとときをごゆっくりどうぞ。昼にはパンケーキ、夏にはソフトクリームなどほっと一息。
チーズケーキが好き、ガトーショコラ好きはマストチェック。
お店の看板もなし、派手な広告もなし。アーケードのはずれを抜けた大市にありながら口コミでジワジワと広がり、チーズケーキマニア・ガトーショコラ好きの熱き視線が集まっているCafe L'ancre。その理由は「ケーキ」と「珈琲」にあります。マスターの大林陽さん手作りのスイーツ類は、国産チーズ、フランス産のチョコレートなど素材を厳選し、たっぷりと贅沢に分量を使った本格派。しっかりとしたコクと重み、食べ応えありながら、甘さは控えめでしつこくない。濃厚生クリームのロールケーキもコクがありながらさらっとした食感。これらの至福スイーツにベストマッチの、ぐっと深みのある珈琲。ブラックを基調にナチュラルオークとグリーンで統一された店内は「都会派シック」。落ち着いた大人の男性でもゆったりひとときを過ごしたくなるような洗練感の中での珈琲時間は、豊かな味と香りで満たされます。
オイシサと気軽さでまた来たくなる、「洗練×あたたかさ」のコラボ。
「15年前、仕事で作る料理とは別に、自分の求めるスイーツの本物の味を追求して研究してきました。それが好評いただいてオーダーをうけて作るかたちをとってきましたが、店舗を持つことで多くの方に自分の考えるケーキと珈琲の世界をトータルで味わっていただきたいと思っています」。小腹の空いた方には、11時~14時のランチ時間でパンケーキを。また、美味しかったのでおみやげにという声にお応えするカタチで、ケーキや焼き菓子のテイクアウトもできます。また、気軽に楽しんでいただけるようにお得なポイントカードもあります。洗練センスの中にもほっとするあたたかさがあるお店なのは、大林さんの生まれ育った山口街中への優しさと愛情が込められているからでしょう。個性的でありながら一度踏み込むと、若い方から大人世代までゆったりくつろいでまた来たくなる、そんな街中Cafeになりそうです。
ショップアイコンのご案内
- 共通駐車券加盟店
- ワイワイカード加盟店
- 駐車場1台まで
- 駐車場2台まで
- 駐車場3台まで
- 駐車場4台まで
- 駐車場5台まで
- 駐車場6台以上
- 共用トイレ
- 男性用トイレ
- 女性用トイレ
- 多目的トイレ
- ベビールーム
- パウダールーム
- 禁煙
- 分煙
- クレジットカード利用
- パーティー・宴会可
- 予約可
- 個室・座敷あり
- テイクアウト可
- ペット同伴可
所在地 | 山口市大市町1-21 |
電話番号 | 083-929-3582 |
FAX番号 | 083-929-3582 |
定休日 | 毎週水曜日、月1不定休あり |
営業時間 | 10:00-18:00 |
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